deine blün box

#frischergehtsnimmer - lieferung in wien und umgebung immer donnerstags und freitags. bestellungen bis dienstag 15.00 uhr können noch für dieselbe woche berücksichtigt werden.

wiener wels, filet, geräuchert

wiener wels, filet, geräuchert

wiener wels, filet, geräuchert

€7.50

beschreibung

ca. 180 g (EUR 39/kg)

lust auf ein herzhaftes fischerlebnis? das geräucherte welsfilet vom scharfzahnwels verfeinert vielerlei rezepte. ob zum salat, zu erdäpfeln, gewürfelt oder ganz, für fischliebhaber ist diese geräucherte variante definitiv eine delikatesse.

bei blün wachsen die welse in einer nachhaltigen aquaponik anlage auf. der fischdung wird gefiltert und liefert die düngung für unser gemüse. der scharfzahnwels verfügt über rotes bis dunkelrotes fleisch, das eine feste konsistenz hat. perfekt für’s braten oder grillen! bei blün gibt es neben dem geräucherten wels natürlich auch frisches welsfilet.