Damit ihr unsere Fische und unser Gemüse mit neuen Rezepten ausprobieren könnt, haben wir folgendes für Euch selbst herausgebracht. Nina Mandls - Blün 5 Elemente Küche. Eine kleine Kochfibel, die Euch durch das Jahr begleitet. Die 5 Elemente Küche ist eine sehr gesunde Küche, die sich mit der Wirkung von Produkten und deren Werte wie Regionalität und Saisonalität beschäftigt. Sie ist einfach zu kochen und bringt einen neuen Schwung in die Küche ohne besonders exotisch zu sein! 3 Rezepte pro Jahreszeit, einfach und praktisch. Für geübte und neue Zuhausekocher. Und weil der Fisch schwimmen muss, haben wir einen idealen Weinpartner ausgesucht. Schorschi Grohs vom Weingut Wieninger empfiehlt die Weine zu den Gerichten. "Weil wenn der Wein das Essen, oder das Essen den Wein abrundet - dann ist das ein Glücksgefühl". Juhu!