beschreibung

preis pro Stück, ca 400g

unsere melanzani sind aus dem segment black oval. die frucht ist keulenförmig, ca. 20 cm lang und violett glänzend. es gibt sie auch violett-weiß gestreift.

wegen ihrer bitterstoffe eignet sie sich nicht zum rohverzehr. man kann sie aber gut grillen, dünsten oder kochen.

die melanzani gedeihen bei blün in einer nachhaltigen kreislaufwirtschaft. du kannst sie direkt ab hof kaufen oder über unseren online shop in der blün box bestellen.

gerne bieten wir bei blün beratung und rezepte zu melanzani an, da gerade bei diesem gemüse die richtige verarbeitung eine große rolle spielt. 

distanz produktionsort - blün

0 km